Über uns
Erleben Sie bei uns die perfekte Kombination aus Genuss, Natur und Gastfreundschaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Regional § Saisonal
Regionale Zutaten und frische Produkte.
Standesamtlicher Hochzeitsplatz
Offiziell eingetragener Ort für standesamtliche Trauungen.
Kulinarische Meisterwerke
Edle Gerichte meisterhaft zubereitet.
Kreationen die für sich sprechen
Unser Motto lautet: „So gut wie es geht ausm eigenen Gartl“. Wir legen großen Wert auf Frische und Regionalität und wechseln unsere Karte regelmäßig, um Ihnen stets die besten saisonalen Köstlichkeiten bieten zu können.
Es fühlte sich einfach richtig an,
– Markus Fortmüller
hier an diesem „schönen Fleckchen“
den EDELBAUER aufzumachen.
Jedes Gericht verbindet eine klare Ausrichtung mit einem hohen Anspruch.
Jedes Detail durchdacht und entsprechend angerichtet.
Offiziell eingetragener Ort für standesamtliche Trauungen.
Wir sind nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein romantischer Schauplatz für standesamtliche Hochzeiten. Die nahe gelegene Schemming Kapelle, die in der Vergangenheit oft für Hochzeiten genutzt wurde, bietet eine malerische Kulisse für Ihren besonderen Tag. Auch wir, die Inhaber Markus und Madeleine, haben hier oben geheiratet und wissen daher genau, wie wichtig ein unvergesslicher Ort für Ihre Feier ist.
Labestation am Weinweg der Sinne
Unsere Labestation ist der ideale Ort für alle durstigen Wanderer, die eine erfrischende Pause während ihrer Entdeckungstour benötigen. Unsere Station bietet Ihnen eine Vielfalt an erlesenen Getränken und kleinen Erfrischungen, die Sie auf Ihrem Weg genießen können. Sie befindet sich in unmittelbarer Nähe des Weinwegs der Sinne und ist jederzeit zugänglich, um Ihnen eine willkommene Auszeit zu ermöglichen. Hier finden Sie die perfekte Gelegenheit, Ihre Energiereserven aufzufrischen und neue Kräfte zu sammeln, bevor Sie Ihre Wanderung fortsetzen.
Offiziell eingetragener Ort für standesamtliche Trauungen.
Wir sind nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein romantischer Schauplatz für standesamtliche Hochzeiten. Die nahe gelegene Schemming Kapelle, die in der Vergangenheit oft für Hochzeiten genutzt wurde, bietet eine malerische Kulisse für Ihren besonderen Tag. Auch wir, die Inhaber Markus und Madeleine, haben hier oben geheiratet und wissen daher genau, wie wichtig ein unvergesslicher Ort für Ihre Feier ist.
Labestation am Weinweg der Sinne
Unsere Labestation ist der ideale Ort für alle durstigen Wanderer, die eine erfrischende Pause während ihrer Entdeckungstour benötigen. Unsere Station bietet Ihnen eine Vielfalt an erlesenen Getränken und kleinen Erfrischungen, die Sie auf Ihrem Weg genießen können. Sie befindet sich in unmittelbarer Nähe des Weinwegs der Sinne und ist jederzeit zugänglich, um Ihnen eine willkommene Auszeit zu ermöglichen. Hier finden Sie die perfekte Gelegenheit, Ihre Energiereserven aufzufrischen und neue Kräfte zu sammeln, bevor Sie Ihre Wanderung fortsetzen.