Unsere Karte
Edle Gerichte, einzigartige Geschmackserlebnisse
Weihnachtsmenü 1
6 Gänge + Gruß aus der Küche
„Beef Tartare“
Wachtelei / Pflücksalat / Oliven / Kapern / Toastbrot
„Fasanen Consommé“
mit Wurzelgemüse / Bröselknöderl / Sherry
„Linguini“
süß-saurer Kürbis / Schwarzbier / Karpfen
„Hausgemachtes Sorbet“
Sprudel
„Rib Eye Steak“
Speckfisolen / Erdäpfel-Lauchgratin / Whiskey
„Panna Cotta“
Glühweinsorbet / Zitrusfrüchte Confit / Pfefferblatt
